-おやき
常念坊自慢 これぞ本物！という「おやき」について館主から一言
主食あるいはおやつとして昔から食べていた郷土食
小麦粉を練って （野沢菜 ふき味噌 等）を中にいれ丸める
それを 囲炉裏の灰の中で焼く
香ばしい香り 灰を落としながら噛み締める…
そう 本物のおやきは もちもち 歯ごたえがしっかりあるんです
それが特徴です 蒸かし饅頭とそこが違います
もう９０歳になる母親が昔作ってくれた懐かしい味 それを再現しました
囲炉裏の灰ではなく オーブンを使用しますが 本物「おやき」と評判です
お泊りのお客様のみの特権 デザート「おやき」
どうぞ 堪能してください
